فرن الكونفكشن
هو نوع خاص من الأفران يعتمد على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ حول الطعام بواسطة مراوح داخلية. هذه المراوح تدفع الهواء الساخن بشكل مستمر حول الأطعمة، مما يؤدي إلى نضوجها بشكل أسرع وأكثر توازناً مقارنة بالأفران التقليدية.
هو نوع خاص من الأفران يعتمد على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ حول الطعام بواسطة مراوح داخلية. هذه المراوح تدفع الهواء الساخن بشكل مستمر حول الأطعمة، مما يؤدي إلى نضوجها بشكل أسرع وأكثر توازناً مقارنة بالأفران التقليدية.