ماكينة وافل waffle machin

أولاً :- أنواع ماكينة وافل التابعة  لشركة إيجي فريز :

الأنواع                  الشكل والخامة                                   الجُهد                    الوزن             الماركة

دائرية مقبض           ستانلس ستيل                                    700w                 1200g        صيني / تركي

على هيئة شجرة       ستانلس ستيل                                    1000W               1700g         صيني / تركي

مربعة                 ستانلس (نصفين ، 4 قطع)                      1000w               G4500        صيني / تركي

 

 تعددت و تنوعت أشكال و أحجام ماكينة وافل  في شركة إيجي فريز فمنها ما هو دائري و مربع وعلى هيئة قرطاس أو شجرة وما شابه ذلك كما هو موضح بالجدول التالي :-

ثانيًا :- التعريف ماكينة وافل التابعة لشركة إيجي فريز

    تعددت وتنوعت أحجام ماكينة الوافل التابعة لشركة إيجي فريز فهناك آلات تصنع فطائر وافل صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة . كما توجد بعض الأنواع المزدوجة أو المتعددة والتي تسمح بصنع عدة فطائر وافل بالتزامن مع بعضها البعض. وهنا يجب الانتباه إلى أن سعر ماكينة الوافل يتناسب مع السعة بطبيعة الحال .

    بالنسبة للأشكال ، فغالباً ما تعطي أجهزة الوافل أشكالاً تقليدية كالدائرة والمربع والمستطيل، ولكن إهتمت شركة إيجي فريز بإستيراد العديد  من الاشكال كالدائرة والمربع والمربع متعدد الغرف والشجرة والقرطاس وغيرها.

    لا شك ان لكل مطبخ احتياجاته الخاصة من الأدوات المُستخدمة وذلك يعتمد على الأذواق فهناك بعض السيدات تُحب المعجنات أكثر من صنع الحلويات ، إلا أن الحلويات لا يمكن أن يُستغنى عنها في أي مطبخ ومن أهم الأدوات التي لا يمكن الاستغناء عنها والتي تم عليها الاقبال بكثرة هي ماكينة الوافل حيث تصنع هذه الاله بسكويت أو كعك الوافل.

   ويُعرف طريقة الوافل انه من ألذ واشهى أنواع الكعك والبسكويت الرقيق الذى يتم صنعه من خلال إتحاد صفيحتين ساخنتين تتشكل هذين الصفيحتين بأشكال مُزخرفة لتعطى بسكويت الوافل شكلا فنيا رائعا ، فضلا عن نسبة القرمشة اللذيذة ، حيث أصبحت ماكينة الوافل جزء مهم جدا في الكثير من المطابخ العصرية.

  كما تأتي فطائر الوافل بنوعين أساسيين هما :

• الوافل الأمريكية التي عادةً ما تكون نحيفة ومقرمشة ودون حشوة داخلية حيث يتم تناولها مع المحليات مثل العسل أو المربيات .
• والوافل البلجيكية التي تأتي سميكة ومقرمشة من الخارج مع بنية هشة وطرية من الداخل وغالباً ما يتم تناولها مع حشوة من الفواكه والمربيات المختلفة للتحلية .

 وتكون معظم أجهزة الوافل مخصصة لصنع واحد من النوعين السابقين تبعًا للسماكة لذا يجب أن تعرف النوع المفضل لك قبل اختيار الجهاز الذي ستشتريه .

ثالثًا مميزات ماكينة وافل التابعة لشركة إيجي فريز

1  تصنع ألواح الجهاز من الألومنيوم و الفولاذ المقاوم للالتصاق و الصدأ الأمر الذي يسهل عليك تنظيفها بسهولة بواسطة الماء والمنظف لأنه لا يحتوي على كهرباء

2 الألواح مطلية بمادة التلفون وهي مادة يُطلى بها لتقاوم التصاق الطعام بها.

يشمل على تقنية التفاف السلك ليُسهل التخزين والاستعمال  3

 4 مصنوع بيد مقاومة للحرارة لتستطيع أن تتحكم في جهاز الوافل أثناء وضعه على الموقد

 5 القدرة على التحكم في درجة حرارة الطهي من خلال ضبط القرص المصاحب على درجة الحرارة المرادة

 6 يحتوي على مؤشرين للضوء ، فالمؤشر الأحمر دليل على تشغيل الجهاز  والمؤشر الأخضر ينبهك أن الجهاز وصل لدرجة الحرارة المثالية لبدء طهي الوافل حيث تتراوح فيها الحرارة من 50 إلى 250 درجة مئوية

 7 ضبط مدة طهي الوافل من خلال تحديد المدة عن طريق المؤقت الذي يصل إلى خمس دقائق ، لينبهك بانتهاء مدة الطهي

9 تصل قوته الكهربائية إلى 1000 وات

10 يستغرق الجهاز لطهي الوافل من 5 إلى 10 دقائق

11 يحتوي أسفله على قواعد مطاطية مقاومة للانزلاق

12 منحك قطعتين من الوافل المربع وذلك لانقسام صينية الطهي لجزأين

13 يقوم بطهي اثنين من الوافل المربع بوقت واحد 

رابعًا :- طريقة استخدام ماكينة وافل

• في حين أن هناك عديد من الأنواع المختلفة لصانعات الوافل ، فإن معظمها سهل الاستخدام ويتبع خطوات تشغيل مماثلة تقريبًا ، فيما يلي بعض الإرشادات العامة لاستخدام صانعة الوافل، لكن لا بد من مراجعة تعليمات الجهاز الخاص بك قبل الاستخدام:
• وصل ماكينة وافل  بالكهرباء واضغط على زر التشغيل ، الذي عادةً ما يكون في مقدمة جهاز صنع الوافل.
• أغلق غطاء ماكينة وافل  حتى تلاحظ مؤشر (جاهز للاستخدام) قد يكون هذا صوت تنبيه أو ضوء صغير يعني أن الآلة جاهزة للاستخدام.
• افتح  ماكينة وافل  ورش الجزء الداخلي برذاذ غير لاصق مناسب للوافل ، ولا تنسى استخدام قفاز الفرن ما لم يحدد  ماكينة وافل  أنه يحتوي على مقابض مقاومة للحرارة.
• صب الخليط وتأكد من سكب ما يكفي لملئ  ماكينة وافل  من الداخل دون أن يفيض ، يمكن أن تتراوح كمية الخليط في كل قطعة من ربع إلى ثلاثة أرباع كوب بحسب  ماكينة وافل ، ويمكنك فرد الخليط بصورة أفضل بظهر ملعقة خشبية.
• اقلب الألواح المعدنية لصانع الوافل مرة أخرى بعد نحو أربع إلى ست دقائق بعد أن يخبرك مؤشر آخر بأن الوافل جاهز،
• بعدها افتح الغطاء بحذر وانزع الوافل برفق باستخدام شوكة وسكين وضعيه على طبق ، واحذر من لمس جهاز صانع الوافل الساخن.
• لا تفحص الوافل لكن انتظر إشارة مؤشر جهازك أو حتى يتوقف البخار ، إذا قمت بفحص الوافل قبل أن ينضج ، فإنك تخاطر بتمزيق الوافل عند فتح الجهاز.
• اترك صانعة الوافل تبرد بضع دقائق قبل أن تبدئ التنظيف ، لتتجنب حرق أصابعكِ ، لكن لا تنتظر طويلًا وإلا سوف يتجمد الخليط ويصبح تنظيفه أكثر صعوبة إذا كان الخليط عالقًا في صانعة الوافل ،
• اسكب كمية صغيرة من الزيت النباتي على البقايا واتركها بضع دقائق ثم امسحها بمنشفة ورقية أو قطعة قماش مبللة

من نحن:-

شركة ايجي فريز هي شركة رائدة تعمل في تصنيع :-

تجيزات و معدات السوبر ماركت بالكامل .

تجهيزات ومعدات المطاعم و الكوفي شوب .

تجهيزات ومعدات المطابخ المركزية .

تجهيزات ومعدات المخابز و الحلواني .

تجهيزات ومعدات نظم التبريد و التجميد للغرف و المخازن .

تجهيزات ومعدات اعمال الإستانلس وما شابه ذلك .

وهذه نبذة صغيرة عن ما يحوي معرضنا بمدينه نصر .. جميع أنواع :-

اضغط هنا وشاهد جميع تجهيزات المطاعم

غلاية مياه                 خلاط كوفي شوب

جراش ثلج                 آيس ميكر

عصارة برتقال             رمالة قهوة

ثلاجات عرض البقالة      ثلاجات عرض مشويات

ثلاجات عرض اللحوم      ثلاجات عرض آيس كريم

ديب فريزر عرض          نظام كاشير متكامل

أرفف مخازن                أرفف محلات

قطاعات لانشون              قطاعات جبنة رومي

أيضًا لدينا مكتب فني مُعد خصيصًا لتنفيذ أعمال الأليكتروميكانيكال ف الوقت المطلوب و بدقة متناهية وتحت إشراف نُخبة من أكفأ المصممين والاستشاريين .

وأخيرًا وليس بآخرًا فقد تميزت إيجي فريز بتعدد منتجاتها وتنوعها و اختلافها بالإضافة لخدمة ما بعد البيع والتي يقوم عليها نخبه من الفنيين في كل المجالات والمتخصصين لعمل معاينات وتصميمات هندسية لازمة لتجهيز أي مكان

 

فراسلونا ولكم مِنا فورَ الرد