افضل مبرد لبن تبريد موجود فى مصر 

ما هو مبرد لبن

مبرد اللبن  عبارة عن خزان لتخزين البن مبرد  ووضع الحليب في درجة حرارة باردة حتى يمكن نقله بواسطة متعهد نقل الحليب،

مبرد لبن هو جزء مهم من معدات الألبان عادة ما تكون مصنوعة من الاستانلس المقاوم للصدأ وتستخدم كل يوم لتخزين الحليب وتبريده

مكونات مبرد اللبن

يتكون مبرد اللبن من الجسم الخارجى ووحدات التبريد .

اولا جسم المبرد

يلزم ان يكون سمك الحلة الداخلية 1.5 مللى على اقل تقدير مناسب ف الداخل والخارج من الجسم حتي تكون مناسبه لسعه المبرد
و كما ذكرنا من قبل ان الجسم الخارجي والداخلي يجب ان يكون استانلس وليس شبيهة (الكروم) ويمكن اختبار الاستالس  بالمغناطيس من خواص الاستانلس انه لا يلتسق بالمغناطيس لاكن النيكل كروم يلتسق بالمغناطيس

يجب ان تكون مادة العزل الداخلية للمبرد هى من البلوريثان العارزل المحقون فى المبرد ، وليست من الفل الابيض الذى لا يعزل التبريد الداخلى عن الحرارة الخارجية لمبرد اللبن .
يتم توفير استهلاك الكهرباء من( السليم) لان كثافته عاليه ويحافظ علي التبريد
يلزم عزل الواح الفوم حتي لا يتسبب في استهلاك الكهرباء وهو (التقليد)

ثانيا : مواسير التبريد

داخل مبرد لبن يوجد مواسير تلتف حول المبرد من الاجناب والقاع ، يجب ان تتاكد ان المبرد يوجد بة المواسير ملتفة حول الجنب بالكامل عدا اخر 10 سم من الاعلى ، وايضا تكون فى ارضية المبرد ، حتى يتكن المبرد من تبريد اللبن من كل الجوانب ونتجنب افساد اللبن .

وايضا يجب ان تكون نوعية المواسير الداخلية زات جودة جديدة

من المهم ان تكون المواسير اللتى تلتف بالمبرد من الداخل ملحومة فى المبرد بمادة القسدير وليست ولزوقة بلزق حتى يفك اللزق فيما بعد وتبتعد المواسير عن المبرد .

ثالثاً : وحدة التبريد مبرد لبن

• ان مبرد لبن  المصنع علي اساس صحيح ودقيق يتم تركيب وحدة تبريد بقدرة حصانية مناسبة للمبرد وماركة معتمدة مثل  ( دانفوس توكيل اسكوب – تكموسة فرنساوي – اسبيرا ايطالي -امبراكو ايطالى ) وبالنسبة للقدرة الحصانية للماتور يتم تركيب ماتور ثلث حصان للمبرد 100  كيلو ونصف حصان للمبرد 150 كيلو   .
• ولخفض التكاليف يلجا البعض الى تركيب وحدات تبريد (ماتور )صينى او محللى وبمكونات رديئة .

رابعا :قلاب مبرد لبن

ف القلاب به مشاكل عديده ومن اكثرها حرق الموتور وهذا يكون بسبب  تقصير العامل بالمحل عند ترك المبرد يعمل لفترة كبيرة ولا يتم تشغيل القلاب يتجمد اللبن حول جوانب المبرد وعند تشغيل القلاب واللبن متجمد لا يقدر ماتور القلاب على العمل وتكر الثلج ولذلك يعطر سريعا ،

ولتفادى هاذا العطل يمكن تركيب تيمر لتشغيل القلاب عدة دقائق كل ساعة وبهذا نتجمد تجمد اللبن ، ويمكن ايضا بدون تركيب التيمر يتم تشغيل القلاب يدوى ولكن مع  الحرض على عدم ترك المبرد يعمل لفترات كبيرة بدون تقليب .

مبرد لبن

منتج لدينا قد يعجبك: قطاعة لانشون 
منتج اخر: عجان للمطاعم و للمخابز

مبرد اللبن هو جهاز يستخدم لتبريد اللبن بشكل سريع وفعال. يعد المبرد اللبن مهما للصناعة الغذائية، حيث يساعد على الحفاظ على الجودة والطعم الطبيعي لللبن، كما يؤدي إلى تزييد الصلابة والجودة الغذائية لللبن.

يعمل مبرد لبن  على تبريد اللبن ، ويستخدم في هذا الغرض رطوبه الهوااء المحيطه او الثلج الصناعى. يستخدم المبرد اللبن في العديد من الصناعات، مثل الصناعة الغذائية، والصناعة الدوائية، والصناعة الزراعية.

يوجد  انواع من مبرد لبن، حيث المبردات المغلقه، والمبرداات المفتحه، والمبردات تجهيز بالجهد المركزى، والمبردات الذاتيه بالطاقة. كل هذه الأنواع تختلف في الطريقة التي يعمل عليها، وفي الجودة النهائية التي يؤدي إليها.

يجب على الشركات الغذائية التأكد من استخدام مبردات اللبن الجيدة الجودة والتي تلبي جميع المعايير الصحيحة، لضمان الجودة الغذائية الصح

أيضًا لدينا مكتب فني مُعدًا لتنفيذ أعمال الأليكتروميكانيكال فائق الوقت المطلوب

و بدقة متناهية وتحت إشراف نُخبة من أكفأ المصممين والإستشاريين.

منتج ذات مواصفات عاليه: ماكينة سبريسو
ايضا:  مبرد لبن