جريل الشوي هو أداة مطبخ مصممة خصيصًا لشوي الأطعمة المختلفة مثل اللحوم والدجاج والخضروات.
يأتي بأشكال وأحجام متنوعة، ويمكن استخدامه على الموقد أو الشواية الخارجية، أو حتى في الفرن. يتميز جريل الشوي بأسطحه المضلعة التي تمنح الطعام خطوط الشواء المميزة وتساعد على تصريف الدهون الزائدة.